想像力と創造力
想像力を駆使して、飲食を創造する研究所「FOOD ARCHITECT LAB」
私たちは生命の育みと自然の恵みを大切にしながら新たな飲食のライフスタイルを提案している会社です。 私たちの想像力と創造力が提供するソリューションをぜひご覧ください。
Planning各種ソフト事業
店舗開発
物件開発、不動産仲介、商業施設の企画、リーシングやFCの加盟開発などを行います。また、自社のサブリース案件も着実に増やしています。
設計施工
設計、デザイン、施工やメンテナンスを行います。
販売促進
販売促進に伴う、コミュニケーションデザインや販売戦略などを企画します。Restaurantレストラン事業
レストラン
他社とは一線を画す専門性のあるレストランを展開。ジビエイタリアン・和食オイスター・イノベーティブレストランといった新業態の開発や、カジュアルフレンチ・江戸前寿司のプロデュースなど、その領域を広げています。
カフェ
地域密着の創作メニューが売りのカフェスタイル店など、都心に複数展開。 魚ベースのブレッドなど斬新な商品開発で話題性も十分。SAKABA酒屋事業
居酒屋
「ワイワイガヤガヤ」の世界観を表現し、老若男女までがボーダレスに分け隔てなく一緒になって楽しめる空間づくりとサービスを提供し「お隣さんが近くに感じる」コミュニケーションの場を創出。Ready-made Meal中食事業
デリバリー
多様化するサービスのラストワンマイルに高い潜在性を感じ、フードデリバリー事業に参入していきます。
離乳食
この世に誕生した時から消費者との接点を設けたいと強く思い、離乳食事業へ参入準備中。International Licence海外事業
海外ブランド
保有する日本未上陸ブランドのライセンスを展開し、新しい食と文化を国境という垣根なく広げていきます。
海外バイイング
海外からの新奇なアイテムを輸入し、インテリアから雑貨まで、斬新で心地よい空間作りに使える素材を独自に買い付けています。Independance独立支援事業
独立支援
メンバーのひとりひとりの夢をかなえるために、組織を通して実現することができるステージを提供し、FALと繋がる全ての方々の夢を実現できる様取り組んでおります。私たちはFOOD（飲食）を ARCHITECT（創造）する会社です。 これからもCIと共に成長し続けます。